庇の長さは厳密にいえば地域によって変わります。

北海道と沖縄では太陽の角度が違いますので最適な長さは若干違ったりします。10:3は便利な数字なのでそのまま採用しても問題はありませんが、住まい手の好みや温熱感覚に合わせて、少し微調整をしたりします。

日射遮蔽的に最低な長さというのは計算によりますので、ここで一概に言えるものではありません。
雨対策という点では150mm程度の小さな庇でも窓にあたる雨はてきめんに少なくなります。ヴァレーマは小庇というよりも、しっかりとした日射遮蔽ですので、庇なしでも良いかと思います。

迷ったら沢山軒を出しておいても良いですが、そこは住まい手が悩むのではなく、設計者が住まい手にとっての最適を目指して悩んでほしい所です